Словари.Главная
Энциклопедический словарь медицинских терминов

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Даль-Берга реакция
(Г. А. Даль-Берг) - метод различения женского молока и молока животных (в основном коровьего), основанный на том, что при добавлении к молоку подкисленного раствора хлорида кальция и метилоранжа с последующим нагреванием коровье молоко свертывается, а женское нет.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Даль-Берга реакция

Словари - Словопедия | Фотография от Джимми | О кухне | Украинские словари - Словопедия