Словари.Главная
Энциклопедический словарь медицинских терминов

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
калорийность
пищи - показатель энергетической ценности пищи, равный количеству энергии (в калориях), освобождаемому при окислении пищевых веществ, входящих в ее состав; К. рассчитывается на единицу массы пищи. калорийность брутто - К. при полном окислении веществ, входящих в состав пищи (напр., при сгорании). калорийность нетто - К., рассчитываемая с учетом неполного окисления пищевых веществ в организме и отражающая количество энергии, реально получаемой при приеме пищи.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: калорийность

Словари - Словопедия | Фотография от Джимми | О кухне | Украинские словари - Словопедия